3、放入豆腐浸泡5分钟，

5、太厚不容易入味。

7、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、加入盐，切薄片。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！使其入味。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

3、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、准备好食材。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，平底锅加热，再放入秋葵。两面熟透即可。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

(责任编辑：定安县)