6、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、一学就会！

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。加入少许葱花。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、两面熟透即可。加入盐，

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、成型后翻面，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

(责任编辑：童丽)