2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

7、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

8、平底锅加热，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

4、两面熟透即可。搅打成蛋液。简单好吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：平凉市)