olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

5、再放入秋葵。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、两面翻面。太薄容易碎掉，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

2、一学就会！

6、盐3克

做法：1、两面熟透即可。

3、以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，

(责任编辑：神思者)