3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

6、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

4、

7、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入盐，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

9、

2、

5、成型后翻面，使其入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、平底锅加热，两面翻面。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

(责任编辑：金华市)