4、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

3、

8、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、太厚不容易入味。营养好吃，

9、切薄片。搅打成蛋液。加入盐，豆腐洗净，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。太薄容易碎掉，

2、加入少许葱花。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

7、一学就会！平底锅加热，原来内有乾坤。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：北碚区)