5、成型后翻面，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

4、非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋、一学就会！再放入秋葵。

2、摊成圆形蛋饼。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、切薄片。简单好吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面翻面。

3、

(责任编辑：圣女合唱团)