8、营养好吃，

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切薄片。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

2、太薄容易碎掉，使其入味。

5、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

9、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，没做过的可以试试了。两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：梁永斌)