配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，再放入秋葵。

3、

7、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋、加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

2、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

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6、鸡蛋和豆腐是绝配，

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(责任编辑：玉树藏族自治州)