5、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，切薄片。加入少许葱花。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。准备好食材。

8、

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使其入味。营养好吃，再放入秋葵。

2、

2、一学就会！

4、

7、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

(责任编辑：安康市)