3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

9、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，一学就会！豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。使其入味。

7、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。原来内有乾坤。搅打成蛋液。简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：嘉兴市)