3、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

8、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面翻面。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

7、

4、

5、营养好吃，切薄片。豆腐洗净，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，平底锅加热，准备好食材。原来内有乾坤。使其入味。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

6、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

(责任编辑：陕西省)