配料：葱1小段，加入盐，太厚不容易入味。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、

7、鸡蛋2个，

8、

5、

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

2、简单好吃，两面熟透即可。

4、切薄片。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

(责任编辑：七台河市)