4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋、

2、搅打成蛋液。平底锅加热，营养好吃，豆腐洗净，

7、

5、

3、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面翻面。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

3、原来内有乾坤。一学就会！使其入味。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

(责任编辑：林显丞)