8、

2、简单好吃，

7、使其入味。成型后翻面，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

5、太薄容易碎掉，

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

2、切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，太厚不容易入味。

6、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，加入盐，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：何维健)