原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。准备好食材。

7、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

5、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

2、

3、

9、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

4、太薄容易碎掉，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：林正豪)