【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

4、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。成型后翻面，切薄片。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

7、

6、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面熟透即可。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

8、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

3、使其入味。营养好吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：蚌埠市)