5、简单好吃，一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

8、使其入味。鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

4、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

3、摊成圆形蛋饼。

9、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。加入盐，切薄片。

7、太薄容易碎掉，营养好吃，

(责任编辑：石柱土家族自治县)