3、

8、原来内有乾坤。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。成型后翻面，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

6、加入少许葱花。鸡蛋、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

(责任编辑：朝阳区)