做法：1、

7、两面翻面。

2、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

8、简单好吃，没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。搅打成蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

5、

6、以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

4、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

(责任编辑：安胜浩)