olivia美食记录：

1、

9、营养好吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋2个，

2、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、盐3克

做法：1、

5、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。平底锅加热，

4、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

3、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

6、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：上海梦幻组合)