3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、加入盐，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，切薄片。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

7、

6、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

8、

2、太薄容易碎掉，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：江北区)