4、两面翻面。

8、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

7、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，简单好吃，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、

3、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

9、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：吴婉芳)