4、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，搅打成蛋液。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

5、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

8、原来内有乾坤。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：孙家鹏)