2、两面翻面。一学就会！加入盐，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

6、

7、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面熟透即可。

9、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：南阳市)