2、再放入秋葵。豆腐洗净，

6、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

4、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

5、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、太薄容易碎掉，

9、盐3克

做法：1、

7、

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：水琉璃)