3、鸡蛋、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

7、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，切薄片。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

8、豆腐洗净，两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。平底锅加热，使其入味。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

6、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，两面熟透即可。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、加入盐，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：陶红)