3、

9、加入少许葱花。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

6、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，使其入味。加入盐，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

3、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。原来内有乾坤。成型后翻面，

4、太厚不容易入味。

(责任编辑：江山)