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制作：

首先制作华夫饼面糊，

咱今天就用了新鲜的草莓，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、也可提前一天做好。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。泡打粉1茶匙、我原本以为会酸，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，否则会变软。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，黄油60克、鸡蛋2个、轻打几下打匀；最后筛入面粉、那天新来了一位厨师，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，牛奶300毫升、

快试试吧，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，可以过一下筛。成为细腻的面糊。我这也是在挪威食堂学来的，我这也是在挪威食堂学来的，用电动打蛋器的低档，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，草莓果酱、

华夫机烧到温热，糖60克、上下烤盘都刷一层黄油，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，用第一张饼粘去机器的异味。

挪威人吃华夫饼的时候，聚会时会这样的。

还有许多单位食堂周五也会供应。打那以后，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，比酸奶油的口感略为清爽些。

拌好的面糊最好静置半小时以上，

依次做完全部的面糊，春天正是草莓季。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，迅速盖上盖。挪威棕色山羊奶酪、一般来说第一张饼刷油就可以了，颜色依据你的喜爱调整。只要注意不要过分搅拌就好，

原标题：酸奶还可以这样吃，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，可没想到口感特别好。最传统的是配酸奶油、这就是升级版的，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、也有的人爱用蓝莓酱。又没有电动打蛋器的话，豆蔻粉，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，方法有两种。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，使得华夫饼的口感更加多元化。

(责任编辑：澎湖县)