3、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。营养好吃，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋、鸡蛋2个，

4、

9、

5、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

7、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、没做过的可以试试了。准备好食材。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：湖北省)