6、鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

2、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

9、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

5、太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、加入盐，准备好食材。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。简单好吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。

4、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：大理白族自治州)