olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。两面熟透即可。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、平底锅加热，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

8、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，一学就会！再放入秋葵。成型后翻面，加入少许葱花。准备好食材。

2、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

4、切薄片。

3、使其入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：甄子丹)