配料：葱1小段，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、切薄片。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、

7、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

4、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

6、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、成型后翻面，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋、

3、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、两面翻面。

(责任编辑：上海市)