5、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。两面翻面。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

3、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入盐，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

7、原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐洗净，

4、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。盐3克

做法：1、切薄片。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：辽宁省)