2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

9、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

5、简单好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

8、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。营养好吃，准备好食材。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

(责任编辑：柏安妮)