2、再放入秋葵。搅打成蛋液。

4、豆腐的薄厚要掌握好，

9、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，平底锅加热，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

3、加入盐，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋2个，切薄片。营养好吃，准备好食材。两面翻面。一学就会！原来内有乾坤。

(责任编辑：吴克群)