7、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、搅打成蛋液。

5、太厚不容易入味。

2、盐3克

做法：1、

3、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面翻面。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，加入少许葱花。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：优客李林)