原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

4、盐3克

做法：1、准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

2、两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

2、豆腐洗净，

7、加入盐，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面熟透即可。太薄容易碎掉，使其入味。

3、再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

5、鸡蛋2个，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：司文)