原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋、

6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，切薄片。营养好吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。成型后翻面，准备好食材。简单好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、加入盐，一学就会！

8、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

5、再放入秋葵。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

4、搅打成蛋液。

(责任编辑：黄泆潼)