2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

7、

3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。两面熟透即可。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。一学就会！豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，准备好食材。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、没做过的可以试试了。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。成型后翻面，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

9、平底锅加热，

(责任编辑：老狼)