配料：葱1小段，一学就会！

3、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

7、

6、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

2、没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

3、切薄片。

olivia美食记录：

1、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。准备好食材。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。简单好吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：呼伦贝尔市)