原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。成型后翻面，

2、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋打入碗中，

6、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

5、两面熟透即可。平底锅加热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：咖啡因)