刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

8、豆腐洗净，

7、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

5、成型后翻面，营养好吃，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、

6、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

4、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

(责任编辑：贾南)