2、切薄片。加入盐，一学就会！以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

9、加入少许葱花。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

5、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、

8、

7、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面熟透即可。

4、

3、营养好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：台中市)