8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋、成型后翻面，

7、简单好吃，准备好食材。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

5、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

6、以为就是一盘煎蛋，

2、

9、

4、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：昭通市)