olivia美食记录：

1、成型后翻面，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

6、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

4、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、摊成圆形蛋饼。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

9、加入盐，平底锅加热，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：山东省)