配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。加入盐，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。简单好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

2、原来内有乾坤。成型后翻面，

8、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、太薄容易碎掉，切薄片。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、以为就是一盘煎蛋，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。豆腐洗净，盐3克

做法：1、准备好食材。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

(责任编辑：刘雅咏)