做法：1、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、成型后翻面，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

5、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使其入味。

3、

2、平底锅加热，没做过的可以试试了。

9、太厚不容易入味。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入少许葱花。

(责任编辑：深蓝乐团)