8、搅打成蛋液。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋、准备好食材。没做过的可以试试了。

7、倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、成型后翻面，简单好吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

2、

6、两面熟透即可。

9、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：孙耀威)