6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、盐3克

做法：1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，原来内有乾坤。再放入秋葵。加入少许葱花。搅打成蛋液。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

4、

9、准备好食材。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。两面翻面。

3、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：营口市)